オアカムロ



まぁアジですね
なめろうからのさんが焼きがど安定すぎて他を試さなかったので次の機会に


オイカワ



850円
川魚は高いやつが多すぎる…
これは福岡の道の駅で購入した甘露煮
特に癖もなく食べやすいですが、冷えると若干臭い
川魚は全体的に、温かいうちに食べた方が良いのが多い


オウミヨシノボリ



500円
琵琶湖周辺でゴリと呼ばれるもの
他地域だと別種を指すらしい
まぁこの小魚だと味はよく分からない
ちりめんと大差ないのでは?


オオグソクムシ



ふるさと納税で入手
エビみたいなもんだと思ってたけど、実際に見ると虫だな
味はシャコに近い感じ。かなり美味い
ただ可食部が少なすぎる
内臓がでかいんだよなぁ…
背ワタくらいしかないエビがいかに優秀なことか


オオコシオリエビ



戸田の深海魚セットで入手
まぁ普通にエビですね
特別美味くもないけど食える


オオコシダカガンガラ



これだけで880円。高すぎるだろ…
貝の種類はよく知らんので別種も混じってるかも
味は…まぁ巻貝って大体全部この味だよねぇ…
美味いけど値段に見合わなさすぎるな

これまで住んでた場所、あんまり磯物売ってなかったから食べたことないのが多い
こういうのって自分で採取できればお手軽なんだろうけど、そこまで熱意ないんだよなぁ


オオモンハタ



150円
アラですね、身の部分は売ってなかったんだけどどこに行ったんだろう
かなり良い出汁が出るんでアラ汁は美味かったけど食うとこはほぼなかったです


オキアナゴ



戸田の深海魚セットで入手
下は変態途中の個体かな
煮穴子にしようとしたけど、身が緩くて微妙だった
特に変態中のはでゅるでゅるしてしんどい


オキザヨリ



品川の店で食べたやつです。ダツの仲間
刺身も食べましたが、基本的にトビウオと同系統という印象ですね
あと何故か骨が黄緑色をしているので見分けやすいのがいい


オキナエビ



戸田の深海魚セットで入手
なんかハサミがムキムキなエビ
茹でても味が強く、美味い


オキナワモズク



150円
国内流通してるモズクはほぼこの種らしいです
他が混ざってても分からんので仕方ない
市販のカップよりは自分で味付けできるこっちの方が良いですね
逆に言えばその程度の話なので、カップで良いなら不要。俺は酸味がダメだ


オニオコゼ



540円
唐揚げですが、やはりオコゼは最高に美味い
正直フグとかよりオコゼ系の方が好き
背鰭に毒があるので、あまり丸のままは見かけないですね



800円
珍しく鮮魚があった
高いけどやっぱり美味いよなぁ…
煮付けが非常に良い


オニカサゴ



750円
トゲだらけすぎて捌く気にもなれないやつ
良い出汁が出るので適当に鱗だけ取って煮るのが一番


オニコンブ



500円
一般的な出汁用昆布で一番高い
マコンブと別種なのを最近知った
基本的に高級出汁用で、非常に美味い
残りはベタに佃煮にすればいい


オニヒゲ



戸田の深海魚セットで入手
この辺、見分けづらいのがいくつもいて困る
普通の白身で美味い


オヒョウ



200円
釧路で購入
大味であまり美味しくないといわれるが、普通に美味かった
この値段ならヒラメより欲しいわ