セサーミッドクラブ 400円 塩漬けのカニで、タイでは生食したりするらしい 寄生虫リスクがかなり高いので加熱推奨 カニなのである程度出汁は出るが、そんなに美味しくもない印象 日本だとモクズガニの方が良さそう セタシジミ 琵琶湖固有種のシジミ なんかアサリ並にでかいのもいるな… 味は普通にシジミで、美味いけど特筆もない セトダイ 450円 名前の通り、基本的には瀬戸内海の魚のようです 今回は広島で購入しましたが、やはりこういうローカル魚は良い 脂も乗っており、かなり美味かったです セミエビ 4800円 私の知る限り最も高いエビ イセエビの倍くらいの値段するんだよな… これは和歌山で買ったものの、九州でも何度か見かけた 味は甘みが強く、刺身でも焼いても美味い でもイセエビとそこまで味が違うとも思わない まぁプリプリ感はこっちの方が強い印象ではある センジュエビ 戸田の深海魚セットで入手 全ての足がハサミになっている、中々ファンキーなエビ 味はイセエビ系で普通に美味い |