タカノハダイ



300円くらい
この辺り、ほんとに藻食の魚を珍重してるな…
写真は残してないですがメジナなんかも常に売ってます
恵方巻にもメジナ入ってた時はさすがに焦った
こいつら、内臓が臭いのであんまり好きじゃないんですが、白身のくせに脂がすさまじい
特に今回のこいつ、一太刀ごとに刃を拭かないと切れなくなるレベルでギットギトでした
ただまぁ脂の割に旨味はそこそこという感じ。クログチの方がいいや
鱗が固めで捌きづらいし、しばらくは良いかな。というかこれから段々臭くなるだろうし


ツチクジラ



千葉で買った、要はジャーキー
美味いけどやっぱりここまで味付けが濃いと本体の味がわからない



これは…
右の写真上が睾丸、左が腸、右は舌
睾丸はほぼ鶏レバー、舌は脂が強くて腸が一番さっぱり食べやすかった


テナガエビとか



これは転職前に愛知で食べ収めた深海魚丼ですね
真ん中のテナガエビくらいしか記憶にないですが、他はありきたりだったはずです
テナガエビも普通にエビの味なので特に思うところもない


テンス



愛知の漁港で(ry
イラと混じってると一瞬同種かと思うけどこっちのほうが顔がぶちゃいく
味は正直似た様なもんなので別に区別するほどでもない


トビウオ



300円
九州だとあごだしが有名だったりと結構なメジャーどころ
でも他所で売ってるの全然見たことないですね…
味は普通に青魚で、特にめちゃくちゃ美味かったりするわけでもないです
個人的には唐揚げにしてでかい鰭ごとバリバリいくのが良いかなぁと