チカ 北海道で割と売っている魚 骨が柔らかくとても食べやすい 癖のない白身であり塩焼きにするだけでとても美味しい チカメキントキ 2300円 脂がのっていてかなり美味い ただ、キンメダイ並の値段を考慮すると… 鱗が取り辛く炙りにできないのも減点 チゴダラ 戸田の深海魚セットで入手 まぁ普通の白身で普通の味 チャー いわゆるパンガシウスの一種 バサは明示されて売られているのがチラホラあるが、チャーは初めて見た まぁパンガシウス表記の中に普通に混じってそうではある ほぐれやすい白身で扱いやすいし普通においしい チャイロマルハタ 2400円 近所で売ってた。まだ初見あるなぁ ハタなので当然うまいが、もう違いが分からない チョウセンハマグリ 1000円 ややこしい名前だけど普通に在来種 朝鮮じゃなくて汀線らしい 味は普通にハマグリと遜色なく美味い まぁ値段もほとんど変わらないんだが… チリイガイ 1000円 加工品用に輸入されているらしいムール貝 まぁ普通にムール貝だな チリウニ 1200円 冷凍輸入されているウニ 安い回転寿司の味がする 正直そんなに安くないし、普通に国産買えばいいと思う |