テナガエビ 800円 年末の錦市場で買ってきた甘露煮 身の旨味・甘みも強くて美味い 問題はただでさえ殻付きのエビは殻が口に刺さるのに、 こいつは手も長いからマジでグサグサきてイライラしてくる点だな… テナガダコ 500円 有明海沿岸で発見。実物は初めて見ました 味は…まぁ普通にタコですね。マダコとそう違わないと思う 韓国南部だとこれの足を生で食べるサンナクチというのがあるらしい テングニシ 650円 結構でかい巻貝ですね。これまでのと比べるとボウシュウボラに近い印象 唾液腺に毒があるらしいので切除必須、内臓もよく分からんから捨てた 味は美味いですね。でかい分歯応えもあって旨味も強い ボウシュウボラと比べると引っこ抜きやすいのも良い テンジクガレイ 300円 ガンゾウビラメの仲間 さっぱりした味で、可もなく不可もなく テンジクダツ 鮮魚ボックスから サヨリとオキザヨリ以外のダツ系は初めて やや柔らかい身だが脂がのって美味しい テンス 愛知の漁港で(ry イラと混じってると一瞬同種かと思うけどこっちのほうが顔がぶちゃいく 味は正直似た様なもんなので別に区別するほどでもない