アキグミ ![]() 近所に生っていた ナツグミ(ビックリグミ)に比べると渋みがさらに強い 生食は厳しい 砂糖で煮れば食べられるが、そこまでして食べるものでもない アケビ ![]() ふるさと納税で入手 ミツバアケビと比べると小ぶりですね こちらの方が甘みも薄く、あまり美味くはない印象 皮は下茹でなしで焼いてみたところ、ゴーヤ味のナスになりました やっぱり皮はダメなので、もう次からは捨てる ![]() ふるさと納税で入手したアケビの芽 見た感じミツバアケビも混ざってそう 非常に苦味が強く、正直苦手 東北では大人気と聞くけど正しい調理法があるんだろうか アビウ ![]() 1000円 これは売り場で見つけるまで全く知らなかった完全に初見の果物 南米原産らしいですね。カニステルと近縁とのこと ちょっと熟した柿に近いプルシャクな感じの食感です 味は良い比較対象がないですが、若干アテモヤやポーポーの印象があります 甘くて美味いと思いますが、トロピカルフルーツ系が苦手な人はダメでしょう アビシニアングースベリー ![]() 庭で栽培中のもの 今年はこれ以上大きくならなさそうだったので味見 かなり酸味が強い。味はブドウ系 来年はちゃんと大きくなるといいなぁ アブラヤシ ナイジェリア料理屋でアブラヤシから作った酒を飲んだことが さっぱりとした甘みで美味しかったですが、実物の味はわからないですね 少なくとも日本では売ってないだろうしもう機会はないかな… アフリカバオバブ ![]() 800円 通販で買った、バオバブ果実を粉末にしたもの 意外と果物らしい甘酸っぱい味で、結構美味い ただ粉末状だとヨーグルトに混ぜるくらいしか食べ方がない アメリカザイフリボク ![]() 大分は菅生の道の駅で購入したジャム。小瓶で300円くらいだったかな ジューンベリーというのは初めて見ました ジャムなので評価が妥当かわからないですが、酸味の全くない苺のような味 〇〇ベリーって分類群で言うとそこまで近縁でもないものも多いですが何故か似てる ![]() 庭で栽培したものが結実した 耐寒性も高いようなので栽培容易ですね 味はデラウェアのような感じで甘みが強い ただ種の比率が大きく、食べづらいし可食部も少ない 確かにこれならジャムにした方が良いな… アメリカブドウ ![]() 600円 右上からピオーネ、デラウェア、ハニービーナスの3種類 デラウェアだけはアメリカブドウの系統 アメリカブドウは数種あるがそこまで分からん 味濃いのがピオーネ、酸味強いのがハニービーナス、さっぱりなのがデラウェア この中だと一番美味いのはピオーネかな… アンズ ![]() 380円 アンズくらい生のものが見つかるだろと思ったら結局1年間見かけなかったので 基本的にスモモに近いですが、酸味の弱いものが多い印象 と思ったら西洋系の品種は甘く東洋系は酸っぱいらしいです たぶん東洋系は食べたことないな… ![]() 600円 福島まで行ってやっと見つけた まぁ味はジャムと同じね 美味いけど個人的には桃の方が良い |