スイカ



630円
マダーボールという品種です
スイカ、かなり久しぶりに買ったんだけど最近のは結構甘いですねぇ
そういえば昔あった種なしすいかってどうなったんだろう


スグリ



長野で購入したジャム
酸味と渋みがやや強めの甘酸っぱい味
たぶん生食は微妙なタイプだろうな


スダチ



カボスと比べると小ぶりですね
味は未熟なミカンという感じで、わずかに甘みのあるカボスより尖った味
個人的にはカボスの方が好み


スナジグミ



3400円
冷凍品を通販で購入
サジーとかシーバックソーンとも呼ばれるもの
国内ではほぼ栽培されておらず、北海道でわずかに存在する程度
味は酸味が強く、甘みはほとんどない
これだとジャムとかコンポートにしないときついかも
北海道繋がりでハスカップを思い出すけど、あれよりはマシ


スモモ



500円
大石早生という品種です
食用のスモモって基本的にアメリカで品種改良されて帰ってきたものらしいですね
モモと比べると皮の近くや種の周りに酸味が結構あります
モモほど傷みやすくないので割と雑に扱えるのもポイント



250円
たぶん品種改良が進んでいない、原種に近いスモモじゃないかなと
プラムとかに比べると皮周りにかなり酸味があります
どちらかというとウメと言われた方が納得できる味してますね



600円
貴陽という、スモモの高級品種です
特に内側ほど非常に甘みが強く、下手なモモより確実に美味い
スモモなので皮周りには酸味がありますが、それでもかなり美味いと断言できる