ペカン  600円 ピーカンナッツです 形も味もほぼほぼクルミですね ヘチマ  80円 うっかりして切る前の写真を忘れてた ヘチマと言えばタワシの印象しかないですが、沖縄では食用にするらしい 内側は加熱でかなり柔らかくなりますが、皮は固いので剥くべきでしょう 味は…なんか中から変に青臭い液が出てくるのでダメでした 一度ちゃんと沖縄で食べて判断したい  60円 写真用に改めて購入 事前に皮を剥いておけば青臭さも抑えられる それでもやっぱり食べづらい味ではある ズッキーニ買っとけばいいかなという感じ ベニバナ  500円 宮城で発見 クチナシと並ぶ伝統的な着色料 ウコンやクチナシと同じように使えば良さそう ペポカボチャ  100円 ズッキーニです。なんかいつの間にか一般野菜になってますね、これ …というかカボチャだったのかお前…キュウリじゃないのは知ってたけど 一見キュウリぽいけど比較的味が濃くて主張がある 多めの油でソテーして、チーズとか塩気のあるものを合わせるのがド安定  180円 いわゆるそうめんかぼちゃですね 一般的なセイヨウカボチャとは異なる、ペポカボチャという種です 火を通すと身がそうめん状にほぐれるのが特徴です 味は…独特な風味のある大根というか…ズッキーニともまた少し違う感じ  140円 たまに黄色いズッキーニのも売ってますが、味は特に違わないです  150円 韓国カボチャやカボッキーと呼ばれるもの 基本的にはでかいズッキーニだと思えば良さそう 若干アクが強いのでかぶれたりするかも  80円 サンバーストという品種のズッキーニ なかなか面白い形をしている ちょっと固めだけど、単に熟し具合の問題かもしれない  140円 ズッキーニの花の部分 特に面白い味はないが、揚げたら美味いらしい ペルシャグルミ  アメリカ産のくるみはほぼこれだと思う ナッツ類の中ではかなり好きなやつだけど7割くらい油なんだよな… 国産のオニグルミも食べてみたいけどクッソ高いから悩む ペンタス  360円 左上のピンクの星型はこれかと思います 味は…普通に花です(他のも含め) 正直種類の分からんのが結構あってもやもやする |