ミツバ ![]() 70円 セリ科なので香りの強いやつですね こいつはセリと違って味噌汁よりも澄まし汁に合う印象です やっぱりセリ科は汁物がベストなのは覆りませんね ミドリハッカ ![]() 160円 いわゆるスペアミントです 正直、ミントが合う料理に心当たりがなさすぎる バニラアイスに乗ってる以上の印象がないんだよな… ミヤコゼンマイ ![]() 200円 沖縄の山菜です 通常のゼンマイと違ってアク抜き不要で茹でれば食べられる 適度な粘りがあり、苦みもないし食べやすい部類 ミョウガ ![]() 160円 個人的に薬味の中では最高峰だと思ってる 栽培するとめっちゃ生えまくるらしいけどやったことないな 大量に刻んで和え物や漬物に突っ込むと最高ですね |