ネギ



130円
東は白ネギで西は青ネギと言われますが九州は白の方が多いですねぇ
白ネギって土かぶせる分手間かかりそうだけどどうなんだろう
薬味としても優秀だけど焼きネギとかでそのまま食べるのも結構好き



100円
やはり薬味として使うなら青ネギの方が馴染みがあっていい
味噌汁に大量に浮かべると最高ですね



200円
九条ネギです。でかい青ネギですね
このサイズだと薬味というより野菜として使った方が使いやすいな…



200円
ネギの若葉です
味は薬味用の青ネギと同じ
かなり柔らかいので、料理に混ぜる方向の方が良い
薬味用なら食感も欲しいし…



小さいうちに収穫される芽ネギ
高級品なので中々見かけない
成長したネギよりも刺激が弱く、寿司ネタなどにされる
アサツキで割と代用が効きそうな気はする


ネコノヒゲ



100円
宮古島で購入
どうやら薬茶に使うようです
濃度をミスったのか、死ぬほど苦くて無理でした


ネジレフサマメノキ



東南アジアで食べるらしい豆
冷凍品だからかもしれないがサクサクした食感
なんともいえない強い臭いがある
食べる前よりむしろ食べた後がきつく、げっぷやおならの臭いがヤバくなる
味は普通に美味しいんだけどなぁ…