テウチグルミ



ペルシャグルミと交雑した、いわゆるシナノグルミ
まぁこの状態だと違いなんて分からない


デュラムコムギ



650円
一般的にはパスタに使用される小麦粉
こちらの方が原種に近いものらしい
インドやアフリカなどそのまま茹でて食べる地域も多い
割と風味もあるのでそっちも悪くない


テンサイ



カルディで売ってたチョコレート自作キットに入ってた甜菜糖
まぁ砂糖なので元々の味とか全然分からないんですけども
若干雑味がありますがそこまで主張ないし、積極的に使う理由なさそう


テンジクアオイ



360円
上に乗っかっている赤いのはこれかと思います
正確にはテンジクアオイとモンテンジクアオイの交雑種なハナテンジクアオイかな
味は…普通に花です(他のも含め)